Die Gourmetstube
Küche, die zur Kunst wird.
Genusswelt mit 3 Hauben
Die Gourmetstube
Ein glanzvoll gedeckter Tisch. Kulinarische Meisterwerke mit viel Liebe zubereitet. Dazu der passende Jahrgang aus unserem erstklassig sortierten Weinkeller. Es ist angerichtet für Sie, in unserem à la carte Restaurant „Gourmetstube Hochfirst“.
Genuss auf höchstem Niveau
Unser Küchenteam versteht es, regionale Bodenständigkeit und internationale Raffinesse kreativ zu interpretieren. Sie zaubern exquisite Kompositionen, die für höchst angenehme Überraschungen am Gaumen sorgen. Gault&Millau hat unsere Gourmetstube 2026 mit 3 Hauben ausgezeichnet.
3-Hauben-Küche im Hochfirst
Geschmack in seiner edelsten Form.
Öffnungszeiten
Geöffnet am Mittwoch, Donnerstag & Freitag von 18.30 – 21.00 Uhr
Wissenswertes
Wir freuen uns, neben unseren Hausgästen auch Gäste von außerhalb herzlich willkommen zu heißen.
Reservierung
Bitte reservieren Sie vorab, damit wir Ihnen einen reibungslosen Ablauf und einen festen Platz garantieren können.
Kontakt
Reservierungen nehmen wir gerne unter info@hochfirst.com oder
+43 (0) 5256 632 50 an.
Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die aktuelle Bewertung der „Gourmetstube Hochfirst“?
Die Gourmetstube unter Küchenchef Mario Scandura besitzt 3 Gault&Millau Hauben.
Steht die Gourmetstube externen Gästen in Obergurgl offen?
Das À-la-carte-Restaurant akzeptiert Reservierungen von Nicht-Gästen.
Wie viele Sitzplätze bietet die Gourmetstube?
Das Restaurant verfügt über eine maximale Kapazität von 20 Sitzplätzen.
Bietet die Gourmetstube ein klassisches À-la-carte-Menu?
Die Küche serviert festgelegte Degustationsmenus mit wahlweise 6 oder 8 Gängen.
Verfügt die Gourmetstube über eine abgestimmte Weinbegleitung?
Zu den Degustationsmenüs bietet der Sommelier eine exakt auf die 6 oder 8 Gänge abgestimmte Weinreise an.
Entdecken Sie das Hochfirst
Im Luxury Mountain Resort Hochfirst können Sie die Welt rundherum einen Urlaub lang vergessen und sich an den schönen Seiten des Lebens erfreuen. Zwei davon entdecken Sie hier:
Vinothek Santé
Exklusives Private Dining. Speisen Sie umgeben von Raritäten aus den edelsten Weinregionen der Welt. Der einzigartige Tisch aus uraltem Fasseichenholz, das sanfte Licht und das erlesene Ambiente schaffen eine Atmosphäre vollendeter Sinnlichkeit. Für unvergleichliche und unvergessliche Erlebnisse die bleiben.
Hochfirst Bar & Lounge
Treffpunkt für Genießer. Die Hochfirst Bar & Lounge ist der Hotspot für edle Tropfen in stilvollem Ambiente. Unser Barchef und sein Team servieren exklusive Drinks mit Charakter, die den Tag stilvoll ausklingen lassen.
