Mit sorgfältig ausgewählten Speisen und erlesenen Getränken beginnt im Hochfirst jeder Urlaubstag auf besonders genussvolle Weise. Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet verwöhnt mit einer feinen Auswahl an regionalen Köstlichkeiten, frischem Gebäck, hochwertigen Spezialitäten und gesunden Delikatessen aus der Bioecke. In der Schauküche bereitet unser Küchenteam Eierspeisen ganz nach Ihren Wünschen frisch zu und sorgt damit für einen kulinarischen Genuss am Morgen. Unser vielfältiges Angebot lässt keine Wünsche offen und schenkt Ihnen wertvolle Energie für erlebnisreiche Stunden in den Ötztaler Bergen.

Am Abend verwöhnt unser Küchenteam mit einem exquisiten 6-Gang-Gourmetmenu, das Bodenständigkeit kreativ interpretiert und in den glanzvoll gedeckten Stuben für höchst angenehme Überraschungen am Gaumen sorgt. Zusätzlich zum Menu können Sie aus mehreren Wahlmöglichkeiten Ihr Menu à la carte zusammenstellen. Mit dem dazu passenden edlen Tropfen aus unserem erstklassig sortierten Weinkeller lässt sich stilgerecht auf die wunderschönen Erlebnisse des Tages anstoßen.
Wir bitten um formelle Kleidung.

Auch während des Tages servieren wir Ihnen à la carte Gerichte (gegen Aufpreis) auf der Sonnenterrasse, im Poolbistro „Seepferdl“ und in unserem Restaurant.

Ein herausragendes Menu ist eine Erzählung – und sie kommt beim Dessert zu ihrem krönenden Abschluss. Im Hochfirst überzeugt der Nachtisch mit Fantasie, Kreativität und Extravaganz, der nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Auge schmeichelt. Ihre Sinne werden jubeln. Als Vorgeschmack auf unsere Süßspeisen und Desserts bieten wir Ihnen unser Buch „Süße Kreationen“ zum Download an. Mit diesen Rezepten gelingen Ihnen wahre Gaumenschmeichler – von traditionellen Klassikern bis zu süßen Extravaganzen.